Sono stata da Spazio Niko Romito Milano, il ristorante dove lavorano alcuni degli allievi dell’accademia del celebre chef tristellato abruzzese. Ho trovato una cucina di qualità, che ci si può permettere a cuor leggero, e uno staff di sala impeccabile.
Categoria: RISTORANTI
Antica Osteria Magenes: andateci, uscirete di lì con il sorriso
Tornerò all’Antica Osteria Magenes a parlare di vino con Diego e a farmi sorprendere dai piatti di Dario, perché in un posto così una volta sola non basta. Andateci, ne uscirete con il sorriso sulle labbra, il palato felice e l’animo più allegro.
Villa Naj, l’alta cucina che non ti aspetti a Stradella
Se mi avessero detto che a Stradella, avrei trovato un ristorante con una cucina di ricerca di altissimo livello non ci avrei creduto. E invece Villa Naj mi ha conquistata.
Bu:ur di Eugenio Boer: un viaggio chiamato sapore
Il 30 agosto è il giorno del mio compleanno e quel giorno, cascasse il mondo, faccio qualcosa che mi renda più sopportabile quell’anno in più. Va da sé che deve essere qualcosa di veramente speciale. Questo 30 agosto ho scelto di andare a pranzo al Bu:ur di Eugenio Boer.
Giancarlo Morelli: che sia Morelli, Bulk, Trombetta o Pomiroeu, convince sempre
Il Morelli all’interno dell’Hotel Viu è un posto per le occasioni speciali. Ma anche semplicemente per celebrare il piacere della tavola.
Locanda Perbellini: che bello avere Giancarlo Perbellini a Milano!
I piatti di Giancarlo Perbellini sono raffinati al palato e alla vista. Mai eccessivi. Un po’ come se fosse riuscito a sublimare la semplicità rendendola nobile. Alla Locanda Perbellini a Milano vale la pena andare e ritornare.
Plato a Milano: un inno ai superfood
A Milano c’è un locale che è un inno ai superfood: Plato Chic Superfood. Le preparazioni proposte sono realizzate con la consulenza di una nutrizionista. Ne risultano piatti equilibrati dal punto di vista nutrizionale e gustosi.
Bomba di Niko Romito, com’è e quanto costa lo street food stellato?
Da qualche mese in Piazza XXV Aprile a Milano ha aperto Bomba, un format di cibo da strada ideato proprio da Romito. Si tratta di un locale dove gustare direttamente in loco o da asporto dei krapfen in versione dolce e salata. Ecco il menù e le mie preferenze.
